第1回目の「プロの豆知識」という事で
自宅でも美味しいカクテルが作れる基本のご紹介！
自宅でも美味しいカクテルの作り方
まずはBARに行った事がある方は見た事あるこの三角形
「メジャーカップ」
というバーテンダーが使う基本道具です。
大小のサイズがあるのですが今回は
・上は30ml
・下は45ml
の物を使ってます。
家にあるグラスにしっかりと氷を詰めて用意
今回はラムをメジャーカップの30mlに注いでいきます。
どこまで入れると30mlなのか?というと
ここ!!!
ここまで入れて30ml
表面張力です!!
これを先ほど用意したグラスに注いで
※使い慣れていないとまずこぼします。。。
お好みのジュースでグラスを満たし
まぜる!
まぜ過ぎると氷が溶けて水っぽくなってしまうので注意!
基本は素早く13回転
割材が炭酸とか、甘いリキュールやジュースの種類によって
まぜる回数やまぜ方が変わります
※後日の豆知識で説明します
そして完成★
あとはゴクゴク飲むだけ!!
自宅で美味しいカクテル楽しんで下さい。
今回は「ラム」と「オレンジ」でしたけど
ハイボールなど自宅で作る場合は
お好みの「ウイスキー」＋「炭酸水」で
美味しいハイボールの完成です
それでは!
