はじめまして！
【北の炉端 ちゃこ】 です。
ちゃこ八 がお届けする豆知識！
誰でも作れる超簡単な一品は、、、
◆◇梅きゅうと胡麻塩キャベツ◆◇
材料
・キャベツ 1/4個
・キュウリ 0.5〜1本
・市販の梅ドレッシング 適量
・塩昆布 ひとつまみ
・胡麻 ひとつまみ
①キャベツ、キュウリは食べやすい大きさに乱切りします。
②大きめのボウルに①と各調味料を合わせて、
野菜を揉み込む様に←(ここがポイントです)混ぜます。
これで完成
簡単すぎてすみません
※お好みで、梅ドレッシング→胡麻油+塩にしたり、梅干を叩いたものでも代用できます。
当店では、サラダとしてもおつまみとしても大人気メニューです^_^
